Domácí pizza se špenátem a olivami

Name: Domácí pizza se špenátem a olivami
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Česnek 4 strouž.; Olej olivový 2 plž; Cukr třtinový 1/2 člž; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Sůl; Pepř; Špenát čerstvý 100 g; Těsto na pizzu chlazené 2 ks; Olivy černé 2 hrs.; Mozzarella 125 g; Vejce 2 ks

Připravte si domácí pizzu, která si vás získá svou chutí špenátu, česneku a výborných oliv.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Česnek 4 strouž.
Olej olivový 2 plž
Cukr třtinový 1/2 člž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Sůl
Pepř
Špenát čerstvý 100 g
Těsto na pizzu chlazené 2 ks
Olivy černé 2 hrs.
Mozzarella 125 g
Vejce 2 ks

Česnek 4 strouž.
Olej olivový 2 plž
Cukr třtinový 1/2 člž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Sůl
Pepř
Špenát čerstvý 100 g
Těsto na pizzu chlazené 2 ks
Olivy černé 2 hrs.
Mozzarella 125 g
Vejce 2 ks

Příprava

Jednu lžíci olivového oleje rozpalte v pánvi, pak na něm krátce prohřejte dva stroužky česneku, přidejte rajčata a zhruba půl lžičky třtinového cukru. Nechte alespoň 10 minut probublávat do zhoustnutí.

Osolte a opepřete podle chuti, nechte zchladnout.

V jiné pánvi rozpalte trochu olivového oleje, přidejte druhé dva stroužky česneku a nechte na něm pár minut zavadnout špenát. Osolte ho, opepřete a mírne vyždímejte.

Troubu předehřejte na 200°C.

Chlazená těsta rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše do oválu, přendejte na plech vyložený pečícím papírem, lehce potřeným olejem.

Na oba korpusy dejte rajčatový základ, špenát, plátky mozzarelly a černé olivy.

Nakonec doprostřed každé pizzy rozklepněte vajíčko a dejte na 15 minut péct.

Osolte a opepřete podle chuti, nechte zchladnout.

V jiné pánvi rozpalte trochu olivového oleje, přidejte druhé dva stroužky česneku a nechte na něm pár minut zavadnout špenát. Osolte ho, opepřete a mírne vyždímejte.

Troubu předehřejte na 200°C.

Chlazená těsta rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše do oválu, přendejte na plech vyložený pečícím papírem, lehce potřeným olejem.

Na oba korpusy dejte rajčatový základ, špenát, plátky mozzarelly a černé olivy.

Nakonec doprostřed každé pizzy rozklepněte vajíčko a dejte na 15 minut péct.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout