×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Cuketové placičky se salátem
30 minut , Předkrm , Nízká náročnost , Česká , Chuťovky ,

Cuketové placičky se salátem

Co budu potřebovat

4 cukety
1 hrst mátových lístků AQ
3 vejce AQ
1 hrst kopru AQ
40 g hladké mouky
3 lžičky citronové kůry Nyní v akci
80 ml olivového oleje AQ Nyní v akci
120 g měkkého kozího sýru Nyní v akci
Sůl
pepř
Na rukolový salát:
50 g rukoly
1 hruška
1 lžíce olivového oleje Nyní v akci
1 lžíce balzamikového octa

Jak na to?

Cukety smíchejte s mátou, vejci, koprem, moukou a citronovou kůrou. Směs podle chuti osolte. Polovinu oleje rozpalte v pánvi. Naběračkou postupně nabírejte a v pánvi utvořte 4 placičky – smažte je 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte je z pánve a nechte okapat na pa­pírové utěrce. Zopakujte se zbývajícím olejem a těstíčkem. Placičky podávejte se sýrem posypaným pepřem. Hodí se k nim i rukolový salát. Rukolu dejte do mísy, přidejte hrušku a zastříkněte směsí oleje a balzamikového octa. Podle chuti osolte.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj