Výtečný salát Coleslaw se sýrem čedar

Name: Výtečný salát Coleslaw se sýrem čedar
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: Sůl; Zelí bílé 400 g; Mrkev 2 ks; Cukr krupicový 2 plž; Cibule červená 1 ks; Majonéza 8 plž; Citronová šťáva 2 plž; Pažitka čerstvá 1 plž; Cheddar strouhaný 100 g

Coleslaw je křehký a osvěžující salát z čerstvého zelí a mrkve, se kterým zazáříte nejen na grilovačce. Vyzkoušejte naši variantu se strouhaným čedarem a nebudete chtít jinak.

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Americká

Salát

Ingredience4 porce

4 porce

Sůl
Zelí bílé 400 g
Mrkev 2 ks
Cukr krupicový 2 plž
Cibule červená 1 ks
Majonéza 8 plž
Citronová šťáva 2 plž
Pažitka čerstvá 1 plž
Cheddar strouhaný 100 g

Sůl
Zelí bílé 400 g
Mrkev 2 ks
Cukr krupicový 2 plž
Cibule červená 1 ks
Majonéza 8 plž
Citronová šťáva 2 plž
Pažitka čerstvá 1 plž
Cheddar strouhaný 100 g

Příprava

Nakrájejte nebo najemno nakrouhejte 400 g bílého zelí. Vložte ho do mísy, osolte a nechte chvíli odležet. Poté silně promačkejte v rukách, aby zelí začalo pouštět šťávu. Díky tomuto procesu hezky zkřehne.

Nakrájejte na tenké nudličky 2 mrkve a 1 červenou cibuli. Přidejte k zelí a vmíchejte 2 lžíce cukru a 2 lžíce citronové šťávy. Dejte na hodinu odležet do lednice.

Po odležení vmíchejte do salátu 8 lžic majonézy a 1 lžíci nasekané pažitky. Dle chuti osolte.

Na závěr do salátu přidejte 100 g strouhaného čedaru. Doporučujeme salát nechat 1–2 dny odležet. Snad na vás Coleslaw se sýrem udělal dojem a vy budete králem každé grilovačky.

Nakrájejte na tenké nudličky 2 mrkve a 1 červenou cibuli. Přidejte k zelí a vmíchejte 2 lžíce cukru a 2 lžíce citronové šťávy. Dejte na hodinu odležet do lednice.

Po odležení vmíchejte do salátu 8 lžic majonézy a 1 lžíci nasekané pažitky. Dle chuti osolte.

Na závěr do salátu přidejte 100 g strouhaného čedaru. Doporučujeme salát nechat 1–2 dny odležet. Snad na vás Coleslaw se sýrem udělal dojem a vy budete králem každé grilovačky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Jak udělat salát zdravější
Majonézu v salátu částečně nebo úplně nahraďte zakysanou smetanou či jogurtem. Salát poté bude svěžejší a méně tučný. Čedar můžete zaměnit za méně tučný sýr, například eidam. Když si k salátu dáte kvalitní pečivo, budete mít skvělou lehkou svačinu.
Co byste o zelí měli vědět
Zelí je skvělým zdrojem vitaminu C, který může pozitivně ovlivňovat imunitní systém. Díky tomuto vitaminu může docházet i k lepšímu hojení ran.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout