×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Čočkový salát se žampiony
60 minut , Příloha , Střední náročnost ,

Čočkový salát se žampiony

Co budu potřebovat

100 g čočky, propláchnuté
480 ml vody Nyní v akci
2 lžíce olivového oleje
300 g žampionů, nakrájených na plátky
2 stroužky česneku, nasekané najemno
¼ lžičky chilli vloček
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce extra panenského olivového oleje
sůl
pepř
větší hrst rukoly
hrst hladkolisté petrželky, nasekané najemno

Jak na to?

Čočku zalijte v rendlíku vodou a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a vařte 25 minut doměkka. Čočku sceďte, nechte okapat a odložte stranou. Ve větší pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm dozlatova žampiony. Snižte plamen, přidejte česnek a chilli vločky a ještě 2 minuty zvolna opékejte. Nechte trochu vychladnout.

V míse smíchejte čočku se žampiony, citronovou šťávou a olivovým olejem. Osolte a opepřete, těsně před podáváním vmíchejte rukolu a petrželku.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj