Chřestový chlebíček

Name: Chřestový chlebíček
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej olivový 100 ml; Chřest zelený 300 g; Mouka hladká 200 g; Kypřící prášek 2 člž; Tymián čerstvý 1 plž; Mléko 100 ml; Vejce 3 ks; Sůl; Pepř; Sušená rajčata v oleji 100 g; Olivy černé 1 hrs.; Cheddar strouhaný 100 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Pečivo

Ingredience1 porce

1 porcí

Olej olivový 100 ml
Chřest zelený 300 g
Mouka hladká 200 g
Kypřící prášek 2 člž
Tymián čerstvý 1 plž
Mléko 100 ml
Vejce 3 ks
Sůl
Pepř
Sušená rajčata v oleji 100 g
Olivy černé 1 hrs.
Cheddar strouhaný 100 g

Olej olivový 100 ml
Chřest zelený 300 g
Mouka hladká 200 g
Kypřící prášek 2 člž
Tymián čerstvý 1 plž
Mléko 100 ml
Vejce 3 ks
Sůl
Pepř
Sušená rajčata v oleji 100 g
Olivy černé 1 hrs.
Cheddar strouhaný 100 g

Příprava

Troubu předehřejte na 190 °C. Olejem vymažte formu na chleba o rozměrech zhruba 22 x 10 x 5 cm. Chřest dvě minuty povařte v osolené vodě, sceďte a ihned ochlaďte pod proudem tekoucí vody. Osušte.

Hladkou mouku smíchejte ve velké míse s práškem do pečiva a tymiánovými lístky. Přisypte sůl a pepř. Promíchejte a uprostřed udělejte důlek, do něj vyklepněte vajíčka, přilijte mléko, olej a propracujte do hladkého těsta.

Pár kousků chřestu dejte stranou, stejně jako pár oliv. Zbylý chřest, rajčata, většinu oliv a dvě třetiny sýru vmíchejte do těsta.

Přelijte do formy, navrch dejte zbylý chřest i olivy a posypte zbylým sýrem. Pečte pětatřicet až čtyřicet minut. Nechte pět minut stát ve formě a poté vyklopte.

Pár kousků chřestu dejte stranou, stejně jako pár oliv. Zbylý chřest, rajčata, většinu oliv a dvě třetiny sýru vmíchejte do těsta.

Přelijte do formy, navrch dejte zbylý chřest i olivy a posypte zbylým sýrem. Pečte pětatřicet až čtyřicet minut. Nechte pět minut stát ve formě a poté vyklopte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout