Ćevap se sýrem

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Bezlepkové

Grilování

Hlavní chod

Ingredience6 porcí

6 porcí

Cibule 4 ks
Mleté maso vepřové 500 g
Sádlo 150 g
Slanina vcelku 50 g
Ementál bloček 125 g
Bazalka sušená 1 člž
Pepř
Sůl

Cibule 4 ks
Mleté maso vepřové 500 g
Sádlo 150 g
Slanina vcelku 50 g
Ementál bloček 125 g
Bazalka sušená 1 člž
Pepř
Sůl

Příprava

Do mísy dejte 500 g mletého masa. V mlýnku na maso umelte 2 oloupané a nakrájené cibule a 100 g sádla.

Nakrájejte 125 g ementálu na menší kostky a také zbylé sádlo a přidejte k masu. Vše znovu umelte v mlýnku na maso. Pak směs ochuťte bazalkou, solí s pepřem dle chuti a hněťte vařečkou či rukou minimálně 5 minut, aby se vše pořádně spojilo. Nechte směs odpočinout minimálně 30 minut v lednici.

Navlhčete si ruce ve vodě a na připravené špejle rozdělte ćevap ve tvaru klobásy o velikosti cca 10 centimetrů. Dle velikosti špejle můžete udělat třeba i 2–3 ćevapy, které rozdělíte připravenou slaninou.

Mleté maso opékejte na grilu na rozpáleném dřevěném uhlí za stálého otáčení přibližně 10 minut.

Do mísy dejte 500 g mletého masa. V mlýnku na maso umelte 2 oloupané a nakrájené cibule a 100 g sádla.

Mleté maso opékejte na grilu na rozpáleném dřevěném uhlí za stálého otáčení přibližně 10 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout