×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Broskvové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
30 minut , Střední náročnost , Česká , Sladká jídla , Vaření ,

Broskvové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Co budu potřebovat

750 g broskví
150 g tvrdého tvarohu, nastrouhaného
moučkový cukr
125 g másla
Na těsto:
500 g polotučného tvarohu
20 g másla
2 vejce
sůl
180 g polohrubé mouky
2 brambory, uvařené ve slupce, zchladlé a najemno nastrouhané Nyní v akci

Jak na to?

1. Nejprve si udělejte těsto: v misce rozmíchejte tvaroh, změklé máslo, vejce a sůl. Přidejte prosátou mouku, zamíchejte a nakonec k těstu přidejte dvě najemno nastrouhané brambory vařené ve slupce. Přendejte na vál a vypracujte těsto. Broskve omyjte a podle velikosti je přepůlte nebo rozčtvrťte.
2. Na pomoučněném vále těsto rozválejte na tri milimetry tenký plát. Nakrájejte ho na čtverečky, poklaďte broskvemi a zabalte je do tvaru knedlíku. Vařte v osolené vodě deset minut.
3. Knedlíky podávejte se strouhaným tvarohem, sypané cukrem, přelité rozehřátým máslem.
TIP - Na meruňkové knedlíky kupte malé české meruňky, vypeckujte je, místo pecky vložte kostku cukru a postupujte podle receptu.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj