Brokolicové muffiny

Name: Brokolicové muffiny
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej olivový 2 plž; Sušená rajčata 2 plž; Bazalka čerstvá 2 hrs.; Brokolice 300 g; Balkánský sýr 150 g; Dýňová semínka 3 plž; Mouka hladká 250 g; Kypřící prášek 4 člž; Mléko 200 ml; Vejce 2 ks; Sůl

Velmi snadné

31-45 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Piknik

Svačina

Ingredience12 porcí

12 porcí

Olej olivový 2 plž
Sušená rajčata 2 plž
Bazalka čerstvá 2 hrs.
Brokolice 300 g
Balkánský sýr 150 g
Dýňová semínka 3 plž
Mouka hladká 250 g
Kypřící prášek 4 člž
Mléko 200 ml
Vejce 2 ks
Sůl

Olej olivový 2 plž
Sušená rajčata 2 plž
Bazalka čerstvá 2 hrs.
Brokolice 300 g
Balkánský sýr 150 g
Dýňová semínka 3 plž
Mouka hladká 250 g
Kypřící prášek 4 člž
Mléko 200 ml
Vejce 2 ks
Sůl

Příprava

Troubu předehřejte na 200 °C. Muffinovou formu na 12 kusů vymažte olejem.

Ve větší míse opatrně smíchejte předem uvařenou brokolici s bazalkou, rajčaty, sýrem a 2 lžícemi dýňových semínek.

V menší misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přisypte k brokolicové směsi, krátce promíchejte.

Přilijte mléko s vejci a vypracujte hladké těsto.

Formu plňte do ⅔ a posypejte zbývajícími semínky. Pečte 20 minut dozlatova a nechte vychladnout.

Troubu předehřejte na 200 °C. Muffinovou formu na 12 kusů vymažte olejem.

Ve větší míse opatrně smíchejte předem uvařenou brokolici s bazalkou, rajčaty, sýrem a 2 lžícemi dýňových semínek.

V menší misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přisypte k brokolicové směsi, krátce promíchejte.

Přilijte mléko s vejci a vypracujte hladké těsto.

Formu plňte do ⅔ a posypejte zbývajícími semínky. Pečte 20 minut dozlatova a nechte vychladnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout