×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem
60 minut , Dezert , Střední náročnost ,

Borůvkový koláč s vanilkovým pudinkem

Co budu potřebovat

300 ml smetany ke šlehání
110 g krystalového cukru
1 vejce
150 g polohrubé mouky
1 lžíce kakaa Nyní v akci
½ kypřicího prášku
NA NÁPLŇ
300 ml mléka Nyní v akci
1 vanilkový pudink
2 lžíce rumu Nyní v akci
120 g másla Nyní v akci
200 g čerstvých borůvek

Jak na to?

V jedné míse smíchejte smetanu, 70 g cukru a vejce. Do druhé pak prosejte mouku s kypřicím práškem a kakaem. Obě směsi pak zpracujte v těsto. Předehřejte troubu na 160 °C a nalijte těsto do koláčové formy o průměru 22 centimetrů. Pečte 30 minut. Zatím si připravte náplň.
Pudinkový prášek rozmíchejte v rendlíku ve studeném mléku, přisypte zbytek cukru a přiveďte k varu. Jakmile směs začne houstnout, odstavte ji z plotny a přidejte rum, máslo a důkladně promíchejte. Upečený korpus nechte chvíli vychladnout a pak ho pokryjte ještě teplým pudinkem, který ozdobte borůvkami. Nechte vychladnout nejlépe do druhého dne.

Polohrubá-moukaPolohrubá mouka

Používá se na veškerá domácí pečená
těsta jako jsou bábovky, perníky,
makovce a bublaniny. Díky své
struktuře dokáže těsto
„podržet“.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj