Banánový chlebíček s ořechy

Name: Banánový chlebíček s ořechy
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukr tmavý 175 g; Mouka hladká 225 g; Vejce 2 ks; Banán 4 ks; Vanilkový extrakt 1 člž; Kypřící prášek 1 člž; Jedlá soda 1 člž; Skořice mletá 1 člž; Ořechy lískové 70 g; Med 120 g; Čokoláda hořká 100 g; Mouka hrubá; Karamel 50 g; Smetana ke šlehání 2 plž; Ořechy celé mix 1,5 hrs.; Máslo 125 g

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Cukr tmavý 175 g
Mouka hladká 225 g
Vejce 2 ks
Banán 4 ks
Vanilkový extrakt 1 člž
Kypřící prášek 1 člž
Jedlá soda 1 člž
Skořice mletá 1 člž
Ořechy lískové 70 g
Med 120 g
Čokoláda hořká 100 g
Mouka hrubá
Karamel 50 g
Smetana ke šlehání 2 plž
Ořechy celé mix 1,5 hrs.
Máslo 125 g

Cukr tmavý 175 g
Mouka hladká 225 g
Vejce 2 ks
Banán 4 ks
Vanilkový extrakt 1 člž
Kypřící prášek 1 člž
Jedlá soda 1 člž
Skořice mletá 1 člž
Ořechy lískové 70 g
Med 120 g
Čokoláda hořká 100 g
Mouka hrubá
Karamel 50 g
Smetana ke šlehání 2 plž
Ořechy celé mix 1,5 hrs.

Příprava

Troubu předehřejte na 160 °C.

Máslo, cukr a extrakt dejte do mísy a ručním elektrickým šlehačem šlehejte 8–10 minut do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně zašlehejte vejce.

Nakonec do směsi přidejte banány, mouku smíchanou s kypřicím práškem sodou a skořicí, lískové ořechy, med i čokoládu.

Směs přendejte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy o rozměrech 26 x 11 cm a objemu zhruba 2,5 litru.

Pečte asi hodinu a čtvrt nebo dokud těsto ulpívá na zapíchnuté špejli. Vyndejte z trouby, 20 minut nechte chladnout ve formě, pak vyklopte.

Karamel zahřejte se smetanou, nechte mírně zchladnout, pak směsí přelijte chlebíček, posypejte ořechy, nechte chvíli tuhnout a pak podávejte.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Máslo, cukr a extrakt dejte do mísy a ručním elektrickým šlehačem šlehejte 8–10 minut do světlé a nadýchané pěny. Poté postupně zašlehejte vejce.

Nakonec do směsi přidejte banány, mouku smíchanou s kypřicím práškem sodou a skořicí, lískové ořechy, med i čokoládu.

Směs přendejte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy o rozměrech 26 x 11 cm a objemu zhruba 2,5 litru.

Pečte asi hodinu a čtvrt nebo dokud těsto ulpívá na zapíchnuté špejli. Vyndejte z trouby, 20 minut nechte chladnout ve formě, pak vyklopte.

Karamel zahřejte se smetanou, nechte mírně zchladnout, pak směsí přelijte chlebíček, posypejte ořechy, nechte chvíli tuhnout a pak podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout