Recepty
Těstovinový salát s rajčaty a tuňákem
Recept vyšel v magazínu srpen 2011.
- Počet porcí 4
- Kuchyně Italská
- Typ jídla Saláty
- Délka přípravy 30 minut
- Náročnost přípravy Nízká
Ingredience
- 400 g těstovin linguine
- sůl, pepř
- 400 g konzervovaného tuňáka v olivovém oleji
- 250 g červených cherry rajčat, přepůlených
- 250 g žlutých cherry rajčat, přepůlených
- 200 g zelených fazolek, spařených horkou vodou, nasekaných
- 1 okurka, oloupaná, nakrájená na kousky
- 180 g směsi oliv (černé, zelené)
- 2 hrsti rukoly
- 1 stroužek česneku, rozmělněný
- 1 lžíce citronové kůry, jemně nastrouhané
- 60 ml citronové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 30 ml octa
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente neboli na skus. Sceďte je a promíchejte s trochou olivového oleje, aby se nelepily k sobě. Pak k nim vmíchejte okapaného a vidličkou rozporcovaného tuňáka, oba druhy rajčat, fazolky, okurku, olivy, rukolu a česnek. Promíchejte a podle chuti osolte a opepřete. Poslední čtyři ingredience našlehejte v hrnku nebo misce a pak přilévejte k salátu (nemusíte spotřebovat vše).
Vyzkoušeli jste tento recept? Chcete se se svými zkušenostmi rozdělit s ostatními uživateli? Níže můžete k receptu připsat prostřednictvím sociální sítě Facebook svůj komentář:
další recepty v této rubrice
-
Ananasová granita
Cukr nasypte do rendlíku a zalijte 380 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou. Ananas dejte do odšťavňovače –... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-banánové lívance
Pustíte-li se do palačinek s dětmi, musíte ovládat jedinou věc: otáčet je ve vzduchu, vysoko nad pánví. A je úplně jedno, jestli palačinky skončí opět...
1. Mouku vsypte do mísy, přimíchejte kypřicí prášek, skořici a cukr. Potom postupně metličkou zašlehávejte vejce a mléko, abyste získali hladké... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-mangový sorbet
Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky, šťávu ze všech čtyř limetek zalijte 200 ml vody a přiveďte... zobrazit celý recept »
-
Andělský dort
1. Předehřeju si troubu na 180°C. Ze 12 bílků s práškem do pečiva ušlehám tuhý sníh a postupně přidám krupicový a vanilkový cukr. Vmíchám mouku,... zobrazit celý recept »
-
Asijské medailonky
Cukr nasypte do pánve rozpálené na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě tři minuty zkaramelizovat. Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a... zobrazit celý recept »
-
Avokádová pomazánka
Avokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku a lžící vydlabeme dužinu. Dužinu v míse rozmačkáme vidličkou, přidáme limetkovou šťávu, česnek,... zobrazit celý recept »
-
Avokádové jednohubky
Olej rozpalte v malé pánvi, vsypte cibuli a opékejte pět minut doměkka. Přidejte kari a opékejte další minutu. Poté přendejte do mísy, vmíchejte... zobrazit celý recept »
-
Avokádový salát
Je zdravý, sytý a zvláštní. Naučila mě ho jedna stará paní básnířka z Portugalska, které ho připravoval její dědeček námořník.
1. Kuře pokapejte olejem, osolte, opepřete a na rozpálené pánvi opečte pět minut z obou stran, aby melo křupavou kůrku a měkký vnitřek. Rozpulte a... zobrazit celý recept »
