Recepty
Teplý kuřecí salát s avokádem
- Počet porcí 4
- Kuchyně Italská
- Typ jídla Saláty
- Délka přípravy 20 minut
- Náročnost přípravy Nízká
Ingredience
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 kuřecí prsa, bez kůže, každé nakrájené na 8 dílů
- 2 větvičky cherry rajčat
- sůl, pepř
- 1 avokádo, vypeckované, nakrájené na plátky
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1 římský salát, natrhaný
- Na dresink
- 25 g modrého sýru
- 100 g zakysané smetany
- 2 lžíce mléka
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
Slunečnicová semínka nasucho opražte na pánvi a dejte stranou. Do pánve naopak vlijte olivový olej a pak na něm 4-6 minut smažte kuřecí maso, aby zezlátlo a bylo měkké.
Cherry rajčata pokapejte olejem, osolte a opepřete a dejte na pár minut do trouby vyhřáté na 180°C, aby se jejich slupka mírně stáhla. Avokádo přepulte, vypeckujte, oloupejte a nakrájejte na plátky nebo kostičky. Aby nezhnědly, potřete je citronovou šťávou. Vrhněte se na dresink: modrý sýr nadrobte do misky a smíchejte se zakysanou smetanou a mlékem. Ochuťte pepřem.
Nakonec vše smíchejte - salát, rajčátka, avokáda, kousky masa, zasypte semínky a přelijte dresinkem.
Vyzkoušeli jste tento recept? Chcete se se svými zkušenostmi rozdělit s ostatními uživateli? Níže můžete k receptu připsat prostřednictvím sociální sítě Facebook svůj komentář:
další recepty v této rubrice
-
Ananasová granita
Cukr nasypte do rendlíku a zalijte 380 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou. Ananas dejte do odšťavňovače –... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-banánové lívance
Pustíte-li se do palačinek s dětmi, musíte ovládat jedinou věc: otáčet je ve vzduchu, vysoko nad pánví. A je úplně jedno, jestli palačinky skončí opět...
1. Mouku vsypte do mísy, přimíchejte kypřicí prášek, skořici a cukr. Potom postupně metličkou zašlehávejte vejce a mléko, abyste získali hladké... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-mangový sorbet
Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky, šťávu ze všech čtyř limetek zalijte 200 ml vody a přiveďte... zobrazit celý recept »
-
Andělský dort
1. Předehřeju si troubu na 180°C. Ze 12 bílků s práškem do pečiva ušlehám tuhý sníh a postupně přidám krupicový a vanilkový cukr. Vmíchám mouku,... zobrazit celý recept »
-
Asijské medailonky
Cukr nasypte do pánve rozpálené na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě tři minuty zkaramelizovat. Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a... zobrazit celý recept »
-
Avokádová pomazánka
Avokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku a lžící vydlabeme dužinu. Dužinu v míse rozmačkáme vidličkou, přidáme limetkovou šťávu, česnek,... zobrazit celý recept »
-
Avokádové jednohubky
Olej rozpalte v malé pánvi, vsypte cibuli a opékejte pět minut doměkka. Přidejte kari a opékejte další minutu. Poté přendejte do mísy, vmíchejte... zobrazit celý recept »
-
Avokádový salát
Je zdravý, sytý a zvláštní. Naučila mě ho jedna stará paní básnířka z Portugalska, které ho připravoval její dědeček námořník.
1. Kuře pokapejte olejem, osolte, opepřete a na rozpálené pánvi opečte pět minut z obou stran, aby melo křupavou kůrku a měkký vnitřek. Rozpulte a... zobrazit celý recept »
