Recepty

Míchaný salát s cibulí a čekankou

Rychlý salát můžete klidně připravit i ke grilovanému masu.

Počet porcí 3
Kuchyně Francouzská
Typ jídla Saláty
Délka přípravy 10 minut
Náročnost přípravy Nízká

Ingredience

600 g namíchaných salátových listů (ledový salát, polníček, řeřicha)
120 g cherry rajčátek
100 g čekanky, natrhané
2 menší červené cibule, na kolečka
čerstvá bageta k podávání
NA DRESINK:
4 lžíce vinného octa
6 lžic olivového oleje
1 stroužek česneku, utřený
půl lžičky dijonské hořčice
1 lžička cukru
přidat všechny položky do seznamu

Postup

Nejprve si udělejte dresink: všechny ingredience na něj smíchejte a dejte stranou. Salátové listy vložte do mísy, přidejte rajčata a čekanku i cibuli a přelijte dresinkem. Podávejte s bagetou.

TIP: Čekankové puky jsou vhodné do salátů, ale skvělé jsou také zapečené se slaninou a sýrem. Čekanka působí detoxikačně, má vysoký obsah vlákniny s blahodárným vlivem na naše zažívání.

vytisknout recept »

Vyzkoušeli jste tento recept? Chcete se se svými zkušenostmi rozdělit s ostatními uživateli? Níže můžete k receptu připsat prostřednictvím sociální sítě Facebook svůj komentář:

další recepty v této rubrice

« Předchozí | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | Následující »

Ananasová granita

Cukr nasypte do rendlíku a zalijte 380 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou. Ananas dejte do odšťavňovače –... zobrazit celý recept »
Ananasovo-banánové lívance

Pustíte-li se do palačinek s dětmi, musíte ovládat jedinou věc: otáčet je ve vzduchu, vysoko nad pánví. A je úplně jedno, jestli palačinky skončí opět...

1. Mouku vsypte do mísy, přimíchejte kypřicí prášek, skořici a cukr. Potom postupně metličkou zašlehávejte vejce a mléko, abyste získali hladké... zobrazit celý recept »
Ananasovo-mangový sorbet

Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky, šťávu ze všech čtyř limetek zalijte 200 ml vody a přiveďte... zobrazit celý recept »
Andělský dort

1. Předehřeju si troubu na 180°C. Ze 12 bílků s práškem do pečiva ušlehám tuhý sníh a postupně přidám krupicový a vanilkový cukr. Vmíchám mouku,... zobrazit celý recept »
Asijské medailonky

Cukr nasypte do pánve rozpálené na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě tři minuty zkaramelizovat. Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a... zobrazit celý recept »
Avokádová pomazánka

Avokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku a lžící vydlabeme dužinu. Dužinu v míse rozmačkáme vidličkou, přidáme limetkovou šťávu, česnek,... zobrazit celý recept »
Avokádové jednohubky

Olej rozpalte v malé pánvi, vsypte cibuli a opékejte pět minut doměkka. Přidejte kari a opékejte další minutu. Poté přendejte do mísy, vmíchejte... zobrazit celý recept »
Avokádový salát

Je zdravý, sytý a zvláštní. Naučila mě ho jedna stará paní básnířka z Portugalska, které ho připravoval její dědeček námořník.

1. Kuře pokapejte olejem, osolte, opepřete a na rozpálené pánvi opečte pět minut z obou stran, aby melo křupavou kůrku a měkký vnitřek. Rozpulte a... zobrazit celý recept »