! Přejít na mobilní verzi stránek. Najdete zde aktuální nabídku z akčních letáků, vyhledávání prodejen a recepty z Albert magazínu

Recepty

Brambory salsa verde

Brambory salsa verde

Recept vyšel v magazínu duben 2011.

  • Počet porcí 4
  • Kuchyně Španělská
  • Typ jídla Bezmasé
  • Délka přípravy 30 minut
  • Náročnost přípravy Střední

Ingredience

  • 500 g malých brambor
  • 2 stroužky česneku, utřené najemno
  • 1 menší hrst kaparů, nasekaná nadrobno
  • 4 okurky ve sladkokyselém nálevu, nasekané nadrobno
  • 6 filátek z ančoviček, nasekaných nadrobno
  • 2 hrsti hladkolisté petrželky, nasekané
  • 1 svazek čerstvé bazalky, listy nasekané nadrobno
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 50 ml červeného vinného octa
  • 100–120 ml olivového oleje,
  • sůl, pepř
  • přidat všechny položky do seznamu

Postup

Brambory oloupejte, nové brambory pouze omyjte, případně vykartáčujte, a uvařte doměkka. Ostatní ingredience smíchejte v míse a zálivkou přelijte ještě teplé brambory. Servírujte k jehněčímu.


Vyzkoušeli jste tento recept? Chcete se se svými zkušenostmi rozdělit s ostatními uživateli? Níže můžete k receptu připsat prostřednictvím sociální sítě Facebook svůj komentář:


další recepty v této rubrice