Recepty
Americká krása
Sundae je typický americký dezert. Ikona. A možná i víc než to: je to jeden z těch dezertů, které vás zaručeně uspokojí.
Recept vyšel v magazínu červen 2012.
- Počet porcí 4
- Kuchyně Americká
- Typ jídla Dezerty
- Délka přípravy 15 minut
- Náročnost přípravy Nízká
Ingredience
- 200 g 85% čokolády
- 20 g másla
- 125 ml smetany na vaření
- 160 g arašídů v čokoládě
- 12 kopečků vanilkové nebo vanilkovo-čokoládové zmrzliny
- 200 ml smetany ke šlehání
- přidat všechny položky do seznamu
Postup
1. Čokoládu a máslo dejte do žáruvzdorné mísy a posaďte ji na rendlík s vroucí vodou. Dbejte ovšem, aby se voda nedotýkala dna mísy. Míchejte, dokud se obojí nerozpustí a nespojí. Pak přilijte smetanu a důkladně promíchejte. Nechte mírně zchladnout.
2. Na dno každého ze čtyř skleněných pohárů dejte dva kopečky zmrzliny, přelijte trochou čokoládovo-smetanové omáčky a posypte částí arašídů. Na ně rozdělte zbylou zmrzlinu, přelijte zbytkem omáčky, posypte arašídy, ozdobte pořádným kopečkem dotuha ušlehané smetany a opět posypte arašídy. Ihned podávejte.
 "Pin It")
Vyzkoušeli jste tento recept? Chcete se se svými zkušenostmi rozdělit s ostatními uživateli? Níže můžete k receptu připsat prostřednictvím sociální sítě Facebook svůj komentář:
další recepty v této rubrice
-
,Zmrzlinový‘ ovocný salát
Kornouty rozložte na pra¬covní plochu, do každého dejte část pokrájených ja¬hod, maliny, ostružiny, plátky nektarinek, čtvrtkolečka kiwi a kousky... zobrazit celý recept »
-
Ananasová granita
Cukr nasypte do rendlíku a zalijte 380 ml vody a na slabém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Dejte stranou. Ananas dejte do odšťavňovače –... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-banánové lívance
Pustíte-li se do palačinek s dětmi, musíte ovládat jedinou věc: otáčet je ve vzduchu, vysoko nad pánví. A je úplně jedno, jestli palačinky skončí opět...
1. Mouku vsypte do mísy, přimíchejte kypřicí prášek, skořici a cukr. Potom postupně metličkou zašlehávejte vejce a mléko, abyste získali hladké... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-mangový sorbet
Cukr nasypte do středně velkého hrnce, přidejte najemno nastrouhanou kůru z jedné limetky, šťávu ze všech čtyř limetek zalijte 200 ml vody a přiveďte... zobrazit celý recept »
-
Ananasovo-rumová granita
1. Cukr vsypte do hrnce, zalijte ho 250 ml vody, přilijte rum a za stálého míchání 3 minuty zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí. Pak zvyšte plamen,... zobrazit celý recept »
-
Ananasovovepřové špízy
Maso smíchejte s kořením, chilli omáč¬kou, solí a šťávou a kůrou z 1 limety. Nechte asi 20 minut odpočívat. Pak maso na střídačku s kousky ananasu... zobrazit celý recept »
-
Andělský dort
1. Předehřeju si troubu na 180°C. Ze 12 bílků s práškem do pečiva ušlehám tuhý sníh a postupně přidám krupicový a vanilkový cukr. Vmíchám mouku,... zobrazit celý recept »
-
Asijské medailonky
Cukr nasypte do pánve rozpálené na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě tři minuty zkaramelizovat. Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a... zobrazit celý recept »
