Recepty dle čísla magazínu Albert v kuchyni
06 / 2013
05 / 2013
04 / 2013
03 / 2013
02 / 2013
01 / 2013
12 / 2012
11 / 2012
10 / 2012
09 / 2012
08 / 2012
07 / 2012
06 / 2012
05 / 2012
04 / 2012
03 / 2012
02 / 2012
01 / 2012
12 / 2011
11 / 2011
10 / 2011
9 / 2011
8 / 2011
7 / 2011
6 / 2011
5 / 2011
4 / 2011
3 / 2011
2 / 2011
1 / 2011
12 / 2010
11 / 2010
10 / 2010
9 / 2010
8 / 2010
7 / 2010
6 / 2010
5 / 2010
4 / 2010
3 / 2010
2 / 2010
1 / 2010
recepty v této rubrice
Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte česnek i rozmarýn a vše zalijte vývarem. Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte…
Jeden z nejlahodnějších receptů na zapečená kuřecí prsa. Maso je šťavnaté a skvěle ochucené.
1. Troubu předehřejte na 220 °C. Celé oloupané brambory dejte do studené osolené vody a přiveďte k varu. Vařte dvanáct až patnáct minut, aby změkly. Slijte je a…
1. Nejprve udělejte dresink: všechny potřebné ingredience smíchejte v misce. Můžete přidat pár kapek olivového oleje. Dresink dejte do lednice. 2. V misce…
1. Připravte holandskou omáčku: bílé víno, ocet, pepř a bobkové listy dejte do malého rendlíku. Přiveďte k varu a vařte, dokud se obsah nezredukuje na zhruba…
1. Nejprve udělejte karamelizovanou cibulku. Olej rozpalte ve větší pánvi s nepřilnavým povrchem. Vsypte cibuli a na středním plameni 10 minut opékejte doměkka.…
Recept měsíce
Avokádový tartar s krevetami
Krevety zprudka opečte na sezamovém oleji, osolte je a opepřete a nakonec po¬sypte koprem. Obě avokáda oloupejte, rozkrojte, zbavte semen a nakrájejte na kousky. Zakapejte je šťávou z limety, aby nezhnědla, a podle chuti osolte a ope¬přete. Na…
- Počet porcí 4
- Kuchyně Středomořská
- Typ jídla Gurmán
- Délka přípravy 30 minut
- Náročnost přípravy Střední
