Popis:

FSSC 22000 je celosvětové, nezávislé, neziskové schéma certifikace zdravotní nezávadnosti, která je uznávána iniciativou GFSI. Hlavním stavebním kamenem FSSC 22000 je standard ISO 22000: 2005, který stanovuje požadavky pro jakoukoliv společnost působící v potravinářském odvětví. Dalším předpokladem programu jsou taktéž požadavky BSI PAS programu PAS 220: 2008.

Typ normy :

FSSC 22000 je standard umožňující kontrolu mezi jednotlivými obchodníky na trhu.

Oblast kontroly:

Potravinářská výroba zahrnující zpracování nebo výrobu produktů živočišného původu, zboží s krátkou dobou trvanlivosti, ovoce a zeleninu, trvanlivé výrobky, aditiva, vitamíny a biokultury.

Rozsah standardu:

Správná hygienická praxe
Zdravotní nezávadnost

Pokrytí dodavatelského řetězce:

Certifikaci jakéhokoliv výrobního závodu v souladu s požadavky FSSC 22000 provádí třetí strana, která má na uskutečnění této činnosti udělenou licenci.

Kontrola platnosti:

Ahold akceptuje tento druh certifikátu. Pro kontrolu platnosti vyhledejte: http://www.fssc22000.com

Webová stránka:

http://www.fssc22000.com

Status:

FSSC 22000 je akceptováno společností AHOLD.